Haben Sie gewusst, dass es ohne Bauern keinen Skitourismus gäbe? Denn dort, wo im Sommer die Bauernhoftiere grasen und ihre Sommerfrische verbringen, schwingen die Skifahrer und Snowboarder im Winter über die bestens präparierten Hänge und Pisten.
Wenn Sie das Glück haben, im Bergbauernhof neben einer Piste den Urlaub erleben zu können, schnallen Sie in der Früh die Skier an und sausen sozusagen direkt vom Frühstückstisch ins Tal. Wenn Sie diesen Luxus nicht genießen können, ist es zumindest sicher nicht weit von Ihrer Urlaubsunterkunft am Bauernhof bis zum Skigebiet.
Nach einem Skitag können Sie sich dann mit einer besonderen Jause stärken. Bioprodukte aus der eigenen Erzeugung stehen am Tisch und die Bäuerin schneidet das noch warme Brot an, legt die Speck- und Käsescheiben auf's Holzteller, serviert einen heißen Tee oder eine warme Milch. Der beheizte Kachelofen erwärmt die Stube und die Kinder gehen mit dem Bauern noch eine Runde durch den Stall, um die Tiere zu füttern und zu streicheln.